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जानिए चॉकलेट्स के फायदे और नुकसान

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दिल के लिए चॉकलेट काफी फायदेमंद होती है, इसमें फ्लैवनॉल होता है जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है

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ये ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी सहायक है इसमें फ्लैवनॉल प्लेटलेट एग्रीगेशन होता है जो हृदय और रक्त वाहिकाओं में खून के थक्कों को बनने से रोक सकता है

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चॉकलेट को डिप्रेशन और तनाव को दूर और कम करने में सहायक पाया गया है

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डार्क चॉकलेट में मौजूद कोको पॉलीफेनोल्स के सेवन से HDL कोलेस्ट्रॉल के लेवल को सही में भी सहायक माना गया है

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इसमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है जो किडनी और स्किन के लिए काफी फायदेमंद हैं

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डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन नामक रासायनिक पदार्थ होता है, जो श्वसन तंत्र संबंधी समस्याओं में प्रभावी रूप से काम करता है, जिसमें सर्दी-जुकाम भी शामिल हैं

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डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स याददाश्त को बढ़ने के साथ मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में भी सहायक है

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डार्क चॉकलेट के कैटेचिन और प्रोसीएनिडिन तत्व कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को कम करने के साथ साथ सूजन और दर्द में भी सहायक है

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चॉकलेट में मौजूद फ्लेवनॉल एंटी-इन्फ्लेमेटरी की तरह भी काम करता है जो रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज यानी फ्री रेडिकल्स को रोक सकता है

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एक रिसर्च के अनुसार डार्क चॉकलेट आँखों की रौशनी को बहेतर बनाने और स्वस्थ रखने में भी मदद कर सकती है

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डार्क चॉकलेट में कोको पॉलीफेनोल्स सीधे इंसुलिन प्रतिरोध को प्रभावित कर मधुमेह के जोखिम को कम करने में भी सहायक हो सकते हैं

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डार्क चॉकलेट का सेवन वसा और कार्ब्स के अवषोषण को कम कर सकता है जिससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है

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डार्क चॉकलेट में मौजूद डायट्री फ्लेवोनोल्स फोटो-प्रोटेक्शन प्रदान करते हैं जो त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचने के साथ ब्लड सर्कुलेशन में भी सहायक है