घर में कई ऐसे छोटे-बड़े काम होते हैं, जिन्हें करने के लिए सूखी लेल मिर्च या फिर उसका पाउडर का इस्तेमाल किया जा सकता है।
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तो आईये जानते हैं साबुत लाल मिर्च से जुड़े कुछ ऐसे हैक्स जिसे आप घरेलू कामों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं ....
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चींटियों को भगाने में: अक्सर खाने-पीने की चीजों से लेकर फर्नीचर में चींटियां लग जाती हैं, ऐसे में उन्हें भगाने के लिए लाल मिर्च पाउडर छिड़कें, ऐसा करने से तुरंत चींटियां भाग जाएंगी।
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तड़के में: दाल, रायता या फिर किसी स्पेशल सब्जी में लाल मिर्च का तड़का उसके स्वाद को दोगुना कर देगा, बस ध्यान रखें कि तड़का लगाते वक्त मिर्च काला न हो।
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कीड़े भगाने में: चावल या फिर आटे को कीड़े से बचाने के लिए इसमें लाल मिर्च को मिलाकर रखें, ऐसा करने से न सिर्फ कीड़े बल्कि चींटिंयों से भी ये बचे रहेंगे।
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दही जमाने में: दूध को अच्छे से उबाल लें और फिर ठंडा होने के बाद इसमें 2 से 3 लाल सूखी मिर्च डठंल सहित इसमें डाल दें, इस ट्रिक से दही बहुत अच्छी तरह जमेगी।
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फंगस: सर्दी या फिर बारिश के मौसम में कपड़ों में नमी की वजह से फफूंदी व फंगस पनपने लगते हैं, इससे बचाने के लिए कपड़ों के बीच सूखी साबुत लाल मिर्च रखें।
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नजर उतारने में: पुराने समय से ही नजर उतारने के लिए सूखी साबुत लाल मिर्च का इस्तेमाल किया जाता रहा है, इसके लिए इसे नजर उतारकर जलते हुए चूल्हे में रखकर जला दिया जाता है।
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डोसा बैटर में: डोसा के बैटर में चावल, मेथी दाने के साथ लाल मिर्च भी पानी में भीगने दें और साथ में पीसें, इससे इसमें एक अच्छा फर्मेंटेशन होगा।
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वेट लॉस में: लाल मिर्च ना सिर्फ वजन कम करने में सहायक है बल्कि पाचन तंत्र को दुरुस्त भी करती है, यह शरीर को साफ करने में भी काफी लाभकारी मानी जाती है।
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भूख बढ़ाने में: खाने में सुखी लाल मिर्च को शामिल करने से पाचन किर्या तेज होती है और पित शांत होता है, जिससे भूख बढ़ती है।